Consejos útiles

Limonada de fresa: recetas paso a paso para limonada casera con fresas

Pin
Send
Share
Send
Send


La limonada de fresa hecha en casa es una excelente bebida para el calor del verano. Por supuesto, es mejor cocinarlo con fresas frescas y maduras, dulces y fragantes. Y para una nota refrescante, definitivamente debes agregar un poco de menta fresca. El jugo de limón le dará la acidez adecuada para que la bebida no resulte demasiado azucarada. Usando una receta con fotos paso a paso, puede preparar fácilmente una deliciosa limonada.

Ingredientes

  • azúcar - 1 cucharada l.
  • fresas - 250 g
  • jugo de limón - 2 cucharadas l.
  • hojas de menta - 6-7 piezas,
  • agua - 400 ml.

Cómo hacer limonada de fresa y menta

Para la limonada, debes hervir el jarabe de azúcar. Para hacer esto, vierta el azúcar en una cacerola o estofado. Diluir con agua, prender fuego y cocinar durante 5 minutos después de hervir agua. Los cristales de azúcar deben disolverse por completo.

Lave las fresas frescas, sépalos de lágrimas.

Dobla la baya en un vaso o taza grande, machacada con una licuadora de inmersión.

Pelar las hojas de menta, lavar y secar. Transfiera a un vaso con puré de fresas y pique todo junto.

Vierta el jarabe de azúcar en un vaso, agregue el jugo de limón y mezcle bien. Si la limonada es demasiado espesa, también puede diluirla con agua.

Vierta la limonada en vasos, decore con rodajas de limón y fresas, luego sirva. Puede colocar 2-3 cubitos de hielo en cada vaso.

Pero incluso en invierno puedes beber esa bebida si preparas fresas frescas y azúcar para el invierno.

Receta casera de limonada de fresa

Esta limonada está bastante saturada, ya que se prepara a base de puré de fresas y limones. Comenzamos con la preparación de fresas: la baya fresca debe lavarse bien, pelarse de las "colas" verdes, dejar escurrir las fresas y cortarlas en mitades, esto es si las frutas son grandes.

Tengo dos limones grandes, y es recomendable hacerlo con agua caliente. Limpie las frutas con una toalla y córtelas en cuatro partes. Si lo desea, puede usar lima en lugar de limón, pero pueden ser ligeramente amargos; considere este hecho.

Receta paso a paso con foto

La limonada casera es mucho más saludable que la comprada, sin embargo, no tiene colorantes ni conservantes. Y para preparar esta bebida es bastante simple. La limonada se puede hacer con bayas frescas de temporada o con congelación. Decidí hacer limonada de fresa, resultó no solo sabrosa y fragante, sino también muy hermosa y brillante.

Para hacer limonada casera, tomé fresas congeladas y las descongelé de antemano. El jugo de las bayas no se escurrió, complementó perfectamente mi limonada de fresa. Puedes tomar agua con gas.

Lave el limón y escalde con agua hirviendo. Vierte agua filtrada en una cacerola, agrega azúcar y prende fuego. Hervir la mezcla de azúcar durante 2 minutos, luego retirar del fuego y enfriar por completo.

Coloque las fresas en el tazón de la licuadora con el jugo que se destacó. Si usa bayas frescas, lávelas y séquelas. Exprima el jugo de un limón y agréguelo a las fresas. Batir las fresas con jugo de limón hasta que esté suave.

Vierta jarabe de azúcar, puré de bayas y agua con gas en la sartén. Mezcla todo bien. Antes de servir, agregue trozos de hielo a la jarra y vierta nuestra limonada.

Sirva limonada de fresa. Para los niños, vierto limonada en botellas pequeñas y pongo en tubos de cóctel.

Ingredientes para limonada casera de fresa:

  • fresas - 500 gramos,
  • limón o lima - 2 frutas grandes,
  • arena de azúcar o miel - 100-150 gramos,
  • agua potable: aproximadamente 1,5 litros,
  • cubitos de hielo para enfriar,
  • hojas de menta para la decoración.

Como edulcorante, puedes usar tanto miel como azúcar. Varíe su número a su gusto; depende de sus preferencias y de la dulzura de las fresas. Una receta generalmente cuesta aproximadamente medio vaso. También puede agregar un poco de raíz de jengibre fresca a su cóctel, mejorando así el sabor y la utilidad de la bebida.

Colocamos las bayas y frutas preparadas en un tazón de un procesador de alimentos o en un recipiente profundo y conveniente, agregamos miel o azúcar, vierte 2 tazas de agua e interrumpe completamente en una masa homogénea. Por cierto, puede usar una batidora o picadora de mano convencional. El puré de frutas y bayas resultante se muele a través de un tamiz metálico.

En el batido resultante, por así decirlo, agregue el resto del agua y mezcle todo bien: ¡la limonada se puede considerar lista! Y ahora lo probamos, si no es lo suficientemente dulce para usted: agregamos azúcar o ponemos una porción adicional de miel y mezclamos la bebida nuevamente. Ahora solo necesita verter nuestro cóctel de verano en vasos, agregar hielo y, si lo desea, decorar con una ramita de menta y rodajas de fresas maduras.

Limonada de fresa - Receta casera

La segunda receta de limonada de fresa se prepara con los mismos ingredientes, cuyo peso y cantidad puede dejar igual, o puede duplicarlo, porque de todos modos, alguien definitivamente pedirá suplementos 🙂. Necesitamos fresas, lima o limón, menta, agua, azúcar y hielo para servir.

Esta versión de la preparación de limonada con fresas nos permite mantener el sabor y aroma "solo" de nuestras bayas de verano favoritas, y será tan simple como en la primera receta (ver arriba).

Limonada de Fresa con Limón y Menta

Esta limonada puede llamarse espumosa, porque para su preparación necesitaremos agua mineral, preferiblemente altamente carbonatada.
Otra diferencia notable de las dos recetas anteriores es que no usaremos los limones enteros (o las limas), sino que solo tomaremos su jugo, pero necesitamos más frutas.

Comenzamos a cocinar: con mis fresas, quito los pedicelos y cortamos cada baya en dos pedazos, si son grandes, pequeños se pueden cocinar enteros.

Ingredientes para limonada de fresa con limón y menta:

  • fresas - 300-400 gramos,
  • limones o limas para jugo - 5 piezas,
  • arena de azúcar o miel al gusto,
  • agua potable - 4-5 vasos,
  • hielo en polvo para servir,
  • hojas de menta para la decoración.

Por cierto, para esta receta, la limonada de fresa con limón y menta es perfecta tanto para fresas frescas como para bayas congeladas. Entonces interrumpimos las fresas con una licuadora hasta que se forme un batido. Exprime el jugo de nuestros limones lavados y combínalo con puré de fresa y miel (o azúcar). Una vez más, interrumpimos cuidadosamente todo y lo enviamos a una jarra conveniente para limonada.

Vierta la masa aromática resultante con agua mineral fría y mezcle suavemente con una cuchara larga. La bebida está lista: ¡viértala en vasos, agregue hielo en forma de migajas o cubitos, decore con hojas de menta fresca y beba con placer! A mi familia le encanta esta bebida, no con cubitos de hielo, sino con migas de hielo: estamos preparando limonada de fresa con limón y menta para las fiestas infantiles de verano al aire libre, después de los juegos al aire libre, ¡los vasos están vacíos en un minuto! Y, por cierto, si está preparando bebidas para adultos, intente agregar un poco de tequila y jugo de naranja a su limonada de fresa: obtendrá un cóctel Margarita de fresa.

Cómo hacer limonada de fresa con albahaca

p, blockquote 4,0,0,1,0 ->

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

  1. Lavamos la albahaca, sacudimos las gotas de agua. Separe las hojas de la planta de los tallos y bájelas en el recipiente de la licuadora.
  2. De las fresas lavadas arrancamos "colas" verdes. Si la baya es grande, córtela en 2 partes y luego agréguela a la albahaca. Para la preparación de la limonada, no es necesario elegir la fresa más hermosa, también está ligeramente arrugada aquí, porque al final la convertiremos en puré de papas de todos modos. Pero en cualquier caso, asegúrese de ordenar la baya, no permita que las muestras estropeadas, podridas o inmaduras entren en la bebida.
  3. Encienda la licuadora y muela el contenido del tazón. No es necesario lograr una uniformidad perfecta: está bien si hay inclusiones de albahaca en la masa total.
  4. Cambiamos el puré de fresa y albahaca a un plato resistente al calor, vertimos un litro de agua hirviendo.
  5. Agregue azúcar al líquido caliente, revuelva. La dosis depende de la dulzura natural de las bayas y de qué tan dulce limonada quieres obtener. Para una dulzura moderada y un sabor refrescante, 4 cucharadas son suficientes. cucharadas, para una versión más dulce, la porción se puede aumentar.
  6. Exprima el jugo de la mitad del limón con un exprimidor, necesitamos 2-3 cucharadas. cucharas Por ahora, retire el jugo de cítricos a un lado y agregue la cáscara a la bebida caliente. Cubrimos los platos con una tapa y dejamos que el líquido se enfríe por completo.
  7. Filtre la bebida enfriada a través de un tamiz, puede hacerlo dos veces. Nos deshacemos de la cáscara de limón, partículas de bayas y albahaca. Agregue jugo de limón a la mezcla colada.
  8. Antes de servir, retire la limonada de fresa durante 2-3 horas en el refrigerador. Para que la bebida tenga un aspecto más atractivo, arrojamos unos dientes de fresas y un par de hojas frescas de albahaca. Si lo desea, agregue cubitos de hielo para que el líquido se enfríe más y apague la sed.
p, blockquote 6,0,0,0,1,1 ->

¡La limonada de fresa con albahaca está lista! ¡Que tengan una buena degustación!

Mira el video: Limonada con Fresa - Agua fresca! Deliciosa y refrescante. paso a paso Febe Navarro (Mayo 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send